Beschreibung
Weinlese bei voller Reife. Entrappen die Trauben und temperaturgesteuerte Gärung im Tank. 10 bis 14 Tage Gärung. Ausbau im Tank mit Abstichen alle 3 Monate.
Geschmack: Ein harmonischer Wein mit weichen Gerbsäuren
Passt zu: Rote Fleischsorten, gegrillt oder in Soße, Wild, Käse
Farbe: Tiefes Rubinrot
Geruch: Fein und elegant mit fruchtigen und würzigen Aromen
Herkunft: Frankreich